Печат на тази страница

Ледена близалка от праскова

2 бр. праскови или 3 бр. кайсии

1 ч.л. желатин, 1 с.л. вода,
1 ч.ч. цедено кисело мляко, 6 с.л. захар, 4 стръка мента
горски плодове (боровинки, касис, малини) за декорация

 

Смесват се прасковите, желатинът (предварително накиснат), млякото, захарта и ментата. Разпределя се в 4 пластмасови чаши за кафе. Отгоре се поставят горските плодове. По желание близалките могат да се потопят в разтопен шоколад.