Почистете и измийте боровинките и пускайте в отвора на уреда и изцедете. Смесете обезмаслено прясно мляко, кондензираното мляко и жълтъка. Сварете бъркайки. С помоща на кухненска тел разбийте сметаната и смесете добре сока от боровинките и млечната смес. Сипете в съд с капак и замразете за 3 - 4 часа.