Печат на тази страница

Ягодов конфитюр

Идеалната комбинация за закуска е филийка хляб намазана с конфитюр от ягоди.

 

Моля почистете ягодите от дръжките и измийте добре, а после поставете в уреда. Обелете лимона и отстранете семките, а после изцедете и него. Смесете в огнеупорен съд ягодовия и лимоновия сок, захарта и водата и сварете до подходящата за мармалад гъстота. Бъркайте докато се вари. Сипете в сухи буркани, затворете добре и съхранявайте на тъмно и хладно.

Продукти:

100гр. ягоди

45гр. захар

5гр. лимон

30мл. вода